20 июля 2024 г.
Сажать за вторую свежесть: вернуть персональную ответственность чиновников сферы общепита, - Кошелев
Депутат Госдумы от ЛДПР Владимир Кошелев считает необходимым ввести жесткое персональное наказание для чиновников сферы общепита за некачественные продукты. Число массовых отравлений растет с каждым днем, и большинство жертв — дети, напомнил он
За нарушение требований к пищевой продукции надо вводить персональную ответственность, считает депутат Госдумы от ЛДПР Владимир Кошелев.
В понедельник вечером 15 человек попали в московские больницы с диагнозом «пищевое отравление». С фактом обнаружения острой кишечной инфекции разбираются эпидемиологи. По предварительной информации, все употребляли шаурму.
«В этот же день 26 детей попали в больницу после инцидента с отравлением в детском лагере «Каламитский бриз» в Евпатории. И тоже острая кишечная инфекция. А 11 июля в Туве 46 детей и одного взрослого госпитализировали с отравлением. По информации, дети ели в оздоровительном лагере «Чагытай» продукты вне утвержденного меню – шаурму, шашлык, кремовые пирожные и запивали всё это газировкой. Таким банкетом администрация лагеря отметила завершение первой смены.
Ну и, конечно, у всех свежа еще в памяти история с массовым тяжелым отравлением продукцией сервиса «Кухня на районе» в середине июня этого года. После нее было проведено исследование, которое показало, что в Москве более 60% заказанных доставкой блюд оказались зараженными кишечной палочкой», ‒ рассказал Кошелев.
Во всех блюдах, которые были исследованы в лаборатории и принадлежали крупным службам доставки еды, были обнаружены вредоносные бактерии.
В ЛДПР считают, что пора возвращать внеплановые проверки предприятий общественного питания и жестко наказывать чиновников за отсутствие контроля к требованиям, касающимся качества пищи.
«Необходимо ввести дополнительный контроль качества продуктов питания и готовых блюд во всей цепочке системы общественного питания: от закупки продуктов до доставки конечному потребителю.
Должна быть персональная ответственность всех должностных лиц за качество производимой продукции и обязательное включение в реестр недобросовестных поставщиков в случае выявления нарушений», ‒ резюмировал Кошелев.
Штрафы для ресторанов, кафе и других пунктов системы общепита за нарушения санитарно-эпидемиологических норм и уклонение от проверок должны быть увеличены максимально, более того, в случаях покрывательства таких коммерсантов чиновниками речь должна идти и об уголовной ответственности.